飯田将太(ラーメン店主)の経歴や大学をwiki風に!場所や年収も気になる! 【情熱大陸】

こんにちは,ジュンです。

1月7日の情熱大陸に飯田将太さんが登場されるようです。

日本一ラメーンが人気な店の店主で場所は駅から近い場所にあるという訳でもないようです。

そんな,飯田将太さんの出身大学や経歴人気店ということで年収はどうなの?

ということで調べてみました。

是非,確認してみて下さい!

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飯田将太さんの経歴や出身大学は?

出典:https://www.youtube.com/

飯田将太さんは神奈川県真鶴町出身の40歳です。

叔父が営むチェーン店「ガキ大将ラーメン湯河原店」店主として8年間働いていた後に,「らぁ麺屋 飯田商店」をオープンされています。

自分流麺とスープを極めるべく日々,ほぼ休まずに精進されている熱いかたのようですね!

しかし,最初からラーメンというわけではなく,大学卒業後は日本料理店で腕を磨かれていたようです。

しかし,25歳の時に実家に借金があることを知り,叔父が営むチェーン店「ガキ大将ラーメン湯河原店」店主として8年間働くことにしたようですね。

そして,その時に”ラーメンの鬼”と呼ばれた故・佐野実氏の一杯に衝撃を受けた飯田さんはオリジナルの味で勝負したいと思い、32歳の時に、「飯田商店」を開業したようです。

もともと,料理の道に興味があったようですね。

しかし,調理人などは弟子入りとかのイメージで,高校卒業してから弟子入りするイメージがあったので以外でした。

大学で何を学んでいたのか気になって大学を調べてみたのですが,分かりませんでした。

もしかしたら,大学は料理を学べる専門学校だったのかもしれないですね!

現在は,2人の子供を持つ父のようですが,頭の中は24時間ラーメンの事ばかりだそうです。

定休日も自分流の麺とスープを極めるべく食べ歩きや研究をしているそうです。

自分の時間を美味しいラーメンを作るという好きな時間だけに使うのが幸福なのでしょうね!

時間を切り売りしない,好きな事を仕事にされている方って魅力的で羨ましいですね!

最近の悩みは「家族サービスが出来ない」だそうですが,そんな飯田将太さんが家族は好きなのでしょうね^^

お店の場所は?

お店の名前は『らぁ麺屋 飯田商店』で神奈川県湯河原にあるそうです!

飯田将太さんの作るラーメンの画像です!!

出典:https://tabelog.com/

もの凄い美味しそうですね!!

所在地は[ 〒259-0303 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2丁目12−14]です。

温泉が有名な街ですね!!

湯河原といえば,「笑ってはいけないガキの使い」初期の頃のロケ地だったと思います。

箱根にも近いので,近くなくても温泉日帰り旅行で立ち寄ってもいいかも知れませんね♪

しかし,人気店ということでかなり混んでいそうですね!

場所は駅から徒歩7分ほどで駐車場もあるようです。

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年収はどのくらい?

一日に決まった量しか作らないようです。

これは,他の時間にさらなるラーメンの開発をするためでしょうね!

現状維持に満足されないで,日々進化されているからこそファンも多いのでしょうね!

詳しい年収はわかりませんでしたが,ラーメン屋の年収の平均が800万円前後ということから,人気店で店を経歴されていることから,800万円以上はありそうです!

平均年収推移は480万円~3000万円のようなので,数千万ほどかせいでいそうですね!

しかし,ラーメンの試行錯誤やガス代などで手にするお金はかなり少なくなりそうです。

飯田将太さんが情熱大陸に登場!

やはり,情熱大陸に密着されるくらいなので,只者ではないことはわかりますね!

こだわりなどもハンパではなさそうです。

今回の放送で,新たな麺の開発風景など超人気店の貴重な舞台裏に密着!されるようです。

みなさん一緒に確認してみましょう!!

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